kmen Hunza. Encyklopedie všeho na světě. Role znalostí v životě lidí. Encyklopedie znalostí kmen Hunza v Himalájích

Údolí řeky Hunza se nachází v nadmořské výšce asi 2000 metrů nad mořem, mezi dvěma nejvyššími horskými pásmy na Zemi: Hindúkuš a Karakorum. Toto území na hranici Indie a Pákistánu je od zbytku světa téměř zcela izolováno vysokými horami a nebezpečnými ledovci. Zaslouženě je ale považována za „oázu mládí“. Koneckonců, právě zde žijí fragmenty úžasných lidí Hunza.

Existuje mnoho důkazů, že na Zemi existuje úžasný kmen, jehož zástupci nikdy neonemocní, vypadají mladě a žijí překvapivě dlouho. Říkají si Hunza nebo Hunzakuts. Podle různých zdrojů se jejich počet pohybuje od 15 do 87 tisíc lidí. Hunzakutové žijí ve velmi drsných podmínkách v severní Indii, ve státě Džammú a Kašmír, 100 kilometrů od nejsevernějšího města Indie Gilgit. Geografická izolace jim umožnila zachovat si přirozené návyky a způsob života, který se utvářel tisíce let.

Kupodivu jsou Hunzové, na rozdíl od sousedních národů, navenek velmi podobní Evropanům. Je možné, že zakladateli jejich prvních komunit byli obchodníci a válečníci z armády Alexandra Velikého, kteří se zde usadili během tažení horskými údolími řeky Indus.

Hlavním městem této oblasti je Karimabad. Více než 95 % populace jsou muslimové, dominantním jazykem je burushaski. Vztah tohoto jedinečného jazyka s žádným jiným jazykem nebo jazykovou rodinou světa nebyl dosud stanoven. Řeka Hunza byla přirozenou bariérou pro dvě středověká knížectví – Hunza a Nagar. Od 17. století jsou tato knížectví neustále v nepřátelství, vzájemně si kradou ženy a děti a prodávají je do otroctví. Oba žili v dobře opevněných vesnicích.

Lidé Hunza žijí poblíž kmene Kalash a navenek se jim podobají. Hunza i Kalash mají hodně modrooké a světlovlasé.

Těmito skalnatými masivy projdete pouze úzkými průsmyky, soutěskami a cestičkami. Od pradávna byly tyto cesty řízeny knížectvím, které uvalovalo významnou povinnost na všechny projíždějící karavany. Mezi nimi byl Hunza považován za jednoho z nejvlivnějších. Pod vlivem Hunzakutů zde byla soutěska, kterou vedla trasa ze Sin-ťiangu do Kašmíru. Zde se zabývali pravidelnými loupežemi a vymáháním obchodníků a cestovatelů.

Proto se jich báli jak kašmírští vojáci na jihu, tak kočovní Kyrgyzové na severu. Hunzové tedy zdaleka nebyli tak mírumilovní, jak se o nich píše v evropských pramenech. Proslavili se však ne svou bojovností, ale úžasným zdravím a jedinečnou dlouhověkostí.

Lidé tohoto kmene se v průměru dožívají až 120 let a i ve sto letech pracují a jezdí do hor. Jejich 40leté ženy vypadají jako mladé dívky a v 60 jsou stále velmi aktivní. Tvrdí se, že ženy Hunza jsou schopny porodit v 65 letech.

Magická dieta

Tradičně se věří, že talentovaný anglický vojenský lékař Robert McCarrison poprvé řekl Evropanům o Hunze. Na začátku 20. století léčil pacienty v této bohem zapomenuté oblasti sedm let a údajně za celá ta léta nepotkal jediného nemocného hunzakuta. Zaznamenal jen pár zlomených kostí a záněty očí.

Ve skutečnosti byl jedním z prvních průzkumníků této oblasti britský plukovník John Biddelph, který žil v Gilgitu v letech 1877 až 1881. Tento široký a vojenský výzkumník na částečný úvazek napsal rozsáhlé dílo „Kmeny Hindúkuše“, ve kterém spolu s dalšími národnostmi popsal Hunzakuty. Jiní vědci psali o jejich úžasném zdraví a dlouhověkosti.

Většina z nich dospěla k závěru, že tajemství dlouhověkosti Hunzy spočívá v jejich výživovém systému. Příjem bílkovin horalů je na nejnižší úrovni normy a nucená dieta vede k dlouhověkosti. Pokud se člověk stravuje nesprávně, pak ho horské klima nezachrání před nemocemi. Proto není divu, že sousedé Hunzy jsou neustále nemocní a žijí o polovinu méně.

Místní vidí své tajemství dlouhověkosti ve vegetariánství, fyzické námaze a neustálém pohybu. Jejich základními potravinami jsou zelenina, obiloviny a čerstvé ovoce. Jediné ovoce, které suší, jsou meruňky. Některé druhy zeleniny se konzumují syrové, jiné dušené. Chléb se jí pouze černý. Navíc při mlácení obilí se otruby nevyhazují, ale používají se společně s moukou.

Některé obilniny se používají ve formě naklíčených zrn. Mléko a mléčné výrobky, sůl, pamlsky a alkohol se konzumují v extrémně malých množstvích. Nutno přiznat, že Hunzové nejsou striktní vegetariáni. Využití živočišné potravy je však velmi skromné. Většina z nich jí maso jen jednou nebo dvakrát ročně. Protože většina Hunzů jsou muslimové, nikdy nejí vepřové maso ani krev.

Jednou za rok, v době, kdy stromy neplodí, začíná kmen období hladu. Může trvat dva až čtyři měsíce. Hunza se nazývá "hladové jaro". V této době obyvatelé pijí vodu napuštěnou sušenými meruňkami. Tato dieta je povýšena na kult a je přísně dodržována. Je zajímavé, že dny nuceného hladovění nikoho neobtěžují a neruší. Hunza žije v této době stejně intenzivně jako v „plných“ dnech. Nucené hladovění je zjevně silným stimulem pro očistu těla a udržení zdraví.

Navzdory nemoci

Ve skutečnosti není zcela pravdivý názor, že hunzakuti prakticky neonemocní. Ve skutečnosti nevědí o rakovině, kardiovaskulárních onemocněních, cukrovce a předčasném stárnutí. McCarrison pracoval jako chirurg v Gilgitu v letech 1904 až 1911 a podle něj u Hunzakutů nenašel žádné poruchy trávení, žaludeční vředy, apendicitidu, kolitidu a rakovinu. Svůj výzkum však zaměřil na nemoci spojené výhradně s výživou. Mnoho dalších nemocí zůstalo mimo jeho zorné pole.

Otec a syn

V roce 1964 navštívila tuto oblast skupina amerických kardiologů. Vyšetřili 25 lidí ve věku 90-110 let a došli k závěru, že mají v normě naprosto vše: krevní tlak, hladinu cholesterolu, srdeční činnost.

Ne všechno je ale tak růžové, jak se mnozí novináři či vyznavači vegetariánství snaží prezentovat. Například plukovník David Lorimer, který žil v Hunze dva roky (1933 a 1934), ve své knize poznamenal: „Po zimě vypadají děti Hunzakutů vyhublé a trpí různými typy kožních chorob, které vymizí, až když země dává první úrodu." Důvodem toho byl podle jeho názoru nedostatek vitamínů.

Ještě konkrétnější byl americký vědec John Clark. V roce 1950 odešel do knížectví, kde působil celkem 20 měsíců a vedl podrobné statistiky o zacházení s místními obyvateli. Během této doby přijal 5 tisíc 684 pacientů (počet obyvatel knížectví v té době byl necelých 20 tisíc lidí). To znamená, že asi čtvrtina hunzakutů potřebovala léčbu.

Co to bylo za nemoci? „Naštěstí většina z nich měla snadno diagnostikované nemoci: malárii, úplavici, trachom, kožní onemocnění, kožní vyrážky a tak dále,“ poznamenal lékař. Kromě toho Clark popsal jeden případ kurděje a diagnostikoval vážné problémy se zuby a očima u hunzakutů, zejména u starých lidí. Zuby je bolely z téměř úplného nedostatku tuku a vitamínu D v potravě. Problémy s očima vyvstaly z toho, že domy byly vytápěny „načerno“ a kouř z ohniště jim v průběhu let poleptal oči.

Přesto v roce 1963 navštívila Hunzu francouzská lékařská expedice, která provedla sčítání lidu a zjistila, že průměrná délka života je zde 120 let, což je dvojnásobek oproti Evropanům. V srpnu 1977 v Paříži na mezinárodním onkologickém kongresu zaznělo prohlášení, že „úplná absence rakoviny se vyskytuje pouze u lidí Hunza“.

Zdá se, že Hunzové mají opravdu záviděníhodné zdraví a právem je lze považovat za jediné relativně zdravé lidi na světě. Pro ně je chůze 100-200 kilometrů běžná věc. Snadno zdolávají strmé hory a domů se vracejí svěží a veselí.

Říká se, že Hunza se neustále smějí a mají vždy dobrou náladu, nikdy nejsou nervózní a nehádají se mezi sebou. Vzhledem k jejich výjimečné chudobě a nedostatku jakéhokoli impozantního majetku se jejich optimismus, humor a trvale poklidná nálada stávají pochopitelnými. Díky tomu lze hunzakuty považovat za nejšťastnější lidi na Zemi.

Údolí řeky Hunza leží na hranici mezi Indií a Pákistánem. A tato oblast nese tajemný název „oáza mládí“. proč přesně? Faktem je, že zástupci lidí (Hunza) žijících v tomto údolí jsou dlouhověcí. Vždy mladý a málokdy onemocní. Khunzakutské ženy se mohou pochlubit vynikající postavou a schopností rodit děti i ve věku 60-65 let!

Verze 1: úžasná fakta

1. Jaká je historie tohoto lidu? Navenek se hunzakuti podobají Evropanům. Na základě tohoto pozorování se většina historiků domnívá, že první komunity Khunzakut byly založeny obchodníky a válečníky makedonské armády. Přesně ty, které zůstaly na území údolí během tažení přes řeku Indus.

Khunzakutští lidé

2. Jak dlouho žijí obyvatelé údolí Hunza? V důsledku sčítání lidu provedeného v roce 1963 francouzskou lékařskou expedicí bylo zjištěno, že v průměru se zástupci lidu Hunza dožívají až 110–120 let. A v roce 1984 na londýnském letišti Heathrow došlo úžasný případ. Pracovníci emigrační služby byli zmateni, když Hunzakut Said Abdul Mobut, který k nim dorazil, předložil svůj pas s datem narození uvedeným v něm - 1823. Podle mully, který doprovázel 160letého Mobudu, poslední jmenovaný byl považován za svatého lidmi Hunza, kteří jsou proslulí svou dlouhověkostí. Navzdory tak úctyhodnému věku zůstal Said Abdul Mobut zdravý a ve výborném zdraví.

3. Jaké nemoci kmen Hunza nikdy nepoznal? Podle údajů geokarcinologie (vědy, která studuje rakovinu po celém světě) pouze u této národnosti rakovina zcela chybí. To bylo oznámeno na Mezinárodním onkologickém kongresu, který se konal v Paříži v roce 1977.

4. Jak jsou odolné? Lidé Hunza jsou lidé s vysokým stupněm pracovní schopnosti a vytrvalosti. Snadno překonávají vzdálenosti 100–200 kilometrů, šplhají po strmých horách a vždy zůstávají veselí. Nemají nic takového jako hádky, netrpělivost nebo nervozitu.

Jaké je tajemství dlouhověkosti a mládí tohoto lidu?

Sami hunzakuti říkají, že k tomu stačí držet se vegetariánské stravy, tvrdě fyzicky pracovat a více se hýbat.

1. Základem Hunza diety je ovoce, zelenina a obiloviny. V létě jedí vše syrové, pečou koláče z cereálií a vaří polévky, v zimě se těší velké úctě sušené meruňky, naklíčená zrna a malá množství sýru feta. Obecně platí, že meruňka je pro lidi Hunza nejdůležitějším ovocem, které se konzumuje celé, se slupkou a semeny. Dostávají bílkoviny hlavně z fazolí, ječmene a pšenice.

2. Druhou důležitou složkou Hunza diety je střídmost. Vzhledem k tomu, že je zde málo půdy vhodné k pěstování, jsou nuceni mírnit zásoby potravy, které docházejí do konce zimy. A pak přichází období, kterému Hunzové říkají „hladové jaro“, kdy nejedí prakticky nic a pijí meruňkový nápoj. Tento druh postu, povýšený na kult, trvá asi 2 měsíce a je považován za přísně povinný. V průměru Hunza zkonzumuje 1933 kcal denně, z toho 50 g bílkovin, 365 g sacharidů a 36 g tuku.

Hlavní faktory přispívající k dlouhověkosti

Podle armády doktor Robert McCarrison, který žil v blízkosti údolí Hunza asi 14 let a studoval způsob života tohoto národa, je to jídlo, které přispívá k dlouhověkosti Hunzakutů. Člověka s nezdravou stravou nezachrání ani život v horském klimatu. Důkazem toho jsou národy žijící v sousedství Hunza, ale stravující se tradičně, protože trpí mnoha nemocemi a žijí mnohem méně než Hunzakutové.

R. Bircher v knize „Hunza – lidé, kteří neznají nemoci“ poznamenal, že nejvýznamnější faktory přispívající ke zdravému dlouhověkosti jsou následující:

Hunzakutská dívka

Vegetariánská strava, ve které dominuje syrová zelenina a ovoce;

Pěstování produktů na vlastním pozemku bez chemie a vaření způsobem, který zachovává maximální množství živin a živin;

Extrémně vzácná konzumace soli, sladkostí a alkoholu;

Dodržujte pravidelný půst.

Zdraví a dlouhověkost samozřejmě ovlivňují i další faktory, ale jak již bylo zmíněno výše, hlavní roli zde hraje výživa.

Verze 2: jsou hunzakuti skutečně tak zdraví, nebo je to jen mýtus?

V poslední době se začíná objevovat stále více poznámek různých bloggerů, které vyjadřují pochybnosti o bezvadném zdraví hunzakutů. Na tomto webu se snažíme sdílet pouze objektivní informace, proto jsme tento problém analyzovali a dali vám k posouzení všechny známé informace o hunzakutech.

Všechny výše uvedené informace (o výjimečném zdraví těchto lidí) jsou tedy převzaty ze dvou zdrojů:

Z knihy Ralph Bircher, který léta věnoval zkoumání způsobu života hunzakutů. Kniha se v originále jmenuje „Hunzakuts, the people who don't know disease“ – Hunsa, das Volk, das keine Krankheit kannte). 1942
Z práce Jerome Rodale„Zdraví Hunzakuti“, vytvořený na základě britských vojenských zdrojů. Kniha vyšla v roce 1947.

Tito lidé studovali záznamy různých cestovatelů, lékařů a vůbec všech, kdo kdy byli v údolí horské řeky Hunza. Zejména práce vojenský lékař Robert McCarrison(někdy se jeho jméno píše jako Mac Carrison) - "Výzkum nemocí u Defiecency. Oxford Medical Publications, Londýn, 1921″.

McCarrison byl v této oblasti podle různých zdrojů od 7 (od roku 1904 do roku 1911) do 14 let a nabízel své lékařské služby lidem v Gilgitu. Je to on, kdo píše, že u zástupců lidu Hunza nenašel poruchy trávení, zánět slepého střeva, žaludeční vředy, rakovinu a kolitidu. Také nebyly nalezeny žádné infekční choroby, revmatické choroby, zkažené zuby nebo duševní choroby. Píše jen o ojedinělých případech zánětů očí, způsobených pravděpodobně tmou, která v zimě vládne v jejich domovech. Doktor chodil po délce i šířce údolí, dokonce bydlel v domech s hunzakuty. V letech 1913 až 1928 vedl McCarrison tehdy existující Health Research Institute v Indii. Existuje nějaký důvod, proč nedůvěřovat výsledkům výzkumu tohoto lékaře?

John Clark - muž, který našel nemoci u hunzakutů

V roce 1950 však k hunzakutům přišel další badatel, Američan John Clark kteří žili v jejich oblasti asi 1,5 roku. Hlavním cílem je hledání nerostů a také dobrovolnictví. Výsledkem byla kniha „Hunza. Ztracené království Himálaje“ („Hunza – Ztracené království Himálaje“). V něm říká, že se snažil léčit hunzakuty ( i když nejsem lékař! a u některých z nich diagnostikovali malárii, úplavici, helmintické zamoření, kožní onemocnění, kožní vyrážky a oční choroby. Zároveň tvrdí, že se mu za krátkou dobu pobytu v údolí řeky podařilo přijmout rekordní počet pacientů - 5684 pacientů. Jsou taková tvrzení věrohodná? Je to na vás, milí čtenáři.

Všimněte si také skutečnosti, že hunza sousedé,žijící v přibližně stejných klimatických podmínkách, což umožňuje konzumaci masa mnohem častěji díky menší izolaci, náchylné k různým nemocem a jejich délka života je o polovinu kratší.

Žádný z výzkumníků ale nezpochybňuje skutečnost, že hunzakutové jsou neobvyklý národ. Jsou to opravdu nucení raw foodisté a vegetariáni, jedí hlavně plody rostlin, protože chov dobytka v jejich regionu je obtížný (téměř úplná izolace od světa, hornatý terén, žádné lesy, téměř žádné úrodné půdy (ty, které jsou určeny pro ovocné rostliny a pěstování zeleniny).) a netrpí mnoha nemocemi běžnými u lidí moderní civilizace.

Článek napsal: Karna, Margarita.

Kmen se nachází na březích stejnojmenné řeky. Podmínky, ve kterých tito lidé žijí, jsou dost drsné. Nejbližší město je 100 kilometrů daleko.

Dlouhověkost je hlavním fenoménem kmene Hunza. Průměrná délka života je přes sto deset let. Některým obyvatelům se dokonce daří žít až sto šedesát, což nemůže nepřekvapit.

Ve čtyřiceti letech mnozí v kmeni vypadají jako chlapci nebo dívky. Některým ženám se podaří mít děti v šedesáti a stále mají štíhlou a atraktivní postavu.

obecná informace

Himaláje na mapě představují soustavu hor, kde se nachází kmen Hunza. Tito lidé jsou Indoevropané. Počet obyvatel je asi dvacet tisíc. Za přesné místo pobytu je považována Kašmírská vysočina, kterou ovládá Pákistán. Řeka Hunza, konkrétně její břehy, hraje pro tento národ roli domova. Kolem je obrovské údolí, které je jiné a pro svůj vzhled se mu říkalo Happy.

Hlavní činností, kterou se lidé z Hunzy zabývají, je práce na půdě. Obyvatelé navíc podnikají dlouhé výstupy v horách. Mimochodem, hunzakuti (jak si říkají) považují vegetariánství, neustálou fyzickou aktivitu a nasycenou stravu za základ své dlouhověkosti.

Lidé Hunza jsou obdařeni atraktivním a dobromyslným vzhledem. Obyvatelé vždy rádi přivítají nové hosty a všemožně projeví svou srdečnost i přes to, že životní podmínky jsou kruté. Žijí v malých domech, které mají pouze otvor pro únik kouře. Spolu s lidmi jsou v příbytcích i domácí zvířata, která jsou oddělena přepážkou. Možná, že kvůli takovému nahromadění jsou teplejší, protože domy nejsou prakticky vytápěny kvůli malému množství palivového dřeva. A chladné období je v podstatě asi dva až čtyři měsíce. Zbytek času Hunzové tráví v přírodě, pracují a odpočívají přímo na čerstvém vzduchu. Obyvatelé se koupou ve studené vodě, která je v těchto oblastech velmi čistá.

Život lidu

Rady starších jsou základem národa. Obyvatelé prakticky nepáchají trestnou činnost, takže není potřeba vytvářet věznice. Hunzakuti onemocní jen zřídka, takže neexistují ani nemocnice. Lidé Hunza jsou jediní, kdo není náchylný k rakovině. Nejsilnější epidemie také nepoškodily obyvatelstvo, zatímco mnoho jiných národů prostě vymřelo.

Je zvláštní, že kmeny žijící v sousedství v téměř stejných podmínkách se nemohou pochlubit stejným zdravím. Pro mnoho civilizovaných lidí je bolest zubů pro hunzakuty něco neobvyklého. Ztráta zraku tohoto národa také není známá. Netrpí ani stárnutím kůže, bolestmi kostí a dalšími nepříjemnostmi, které zná mnoho starých lidí.

Kromě odolnosti vůči nemocem jsou dlouhověcí lidé velmi otužilí. Je běžné, že muž zajde po náročných cestách třeba do sto kilometrů vzdáleného bazaru a za den se vrátí. Často obyvatelé fungují jako průvodci turistů. Himaláje na mapě zabírají obrovskou plochu a navštěvuje je mnoho horolezců, kteří se také často uchylují k pomoci místních obyvatel.

Důvod pro dlouhověkost a zdraví

První zmínka o lidech se objevila v příbězích lékaře ze Skotska, který mezi těmito lidmi působil asi čtrnáct let. Století světa udělali na lékaře silný dojem svými rysy. Mnoho vědců a cestovatelů následně začalo kmen studovat. Výsledkem výzkumu byl závěr, že je ve speciální dietě.

Samozřejmě, že mnozí okamžitě namítli, že bez ohledu na to, k jaké dietě se v metropoli uchýlíte, stále nemůžete dosáhnout takových výsledků. Většina lidí věří, že k takovému zdraví je nutné v tomto údolí žít. Ostatní národnosti, které žijí poblíž, se však nemohou pochlubit tak silným tělem a jejich průměrná délka života je několikanásobně kratší. Podobný jev si různí specialisté dlouho nedokázali vysvětlit.

Kmen Hunza měl od svých sousedů jediný rozdíl – absenci bílkovin ve stravě. To se vysvětluje tím, že hunzakuti jsou vegetariáni. V jakýchkoli podmínkách, v nichž člověk žije, se uvažuje o správné stravě. Proto není divu rozdílu v délce života těchto kmenů.

Mac Carrison, lékař studující tyto lidi, se vrátil do Spojeného království a rozhodl se provést několik experimentů na zvířatech. Rozdělil je do dvou skupin. První část zvířat jedla jídlo, které je známé většině lidských rodin. Druhý dostal jídlo od lidí Hunza. Výsledkem studie byl výskyt v první skupině nemocí, ke kterým jsou lidé náchylní. Druhá část zvířat, která se živila stejně jako kmen Hunza, zůstala zcela zdravá. A byl to zázrak.

Hunzové se často potýkali s nedostatkem jídla, a tak se vždy snažili šetřit. V údolí se pěstuje především zelenina a ovoce, které jsou základem stravy. Hospodářská zvířata jsou prezentována pouze ve formě těch zvířat, která přinášejí ten či onen užitek. Zabíjejí ho až v případě stáří, tedy až dobytek přestane být majitelem. Právě v tak vzácných případech mohou obyvatelé jíst maso. Tento produkt má však extrémně nízký obsah tuku.

Koláče a různé polévky jsou každodenním jídlem lidí. Vyrábějí se z obilovin. Také se k tomu přidává poměrně velké množství zeleniny a ovoce. Lidé mají také mléko, ale používají ho zřídka a v malém množství, protože v této oblasti nejsou prakticky žádné louky, kde by se mohla pást zvířata.

Sůl v potravinách se používá v malém množství, cukr se nevyrábí vůbec. Přesto i tak skrovné jídlo stačí k plnohodnotnému životu lidu.

Základní jídlo

Umírněnost je základem zdraví

Kvůli hladovým obdobím musí Hunzakutové rozdávat jídlo tak, aby vystačilo na dlouhou dobu. Půda, kterou lze úspěšně obdělávat, je mezi lidmi poměrně malá, takže strava do značné míry závisí na přírodních podmínkách. Pokud v létě lidé zřídka čelí problémům s nedostatkem potravin, pak je v chladném počasí často nutné šetřit peníze.

Měsíce blížící se jaru jsou obzvlášť hladové. V této době jsou obyvatelé nuceni držet půst. To trvá asi dva měsíce. Toto období je poznamenáno téměř úplným nedostatkem potravy. Základem diety je nápoj ze sušených meruněk. Postupem času se takový půst rozrostl v kult, který se velmi přísně dodržuje.

Základní pravidla výživy

Po zvážení toho, jaké produkty používají staletí světa, můžeme vyzdvihnout základní principy, kterých se hunzakuti drží. Lze je dokonce nazvat nějakým souborem pravidel. Proč tito lidé žijí tak dlouho? Raw foodisté mají podle statistik lepší zdraví. To je hlavní důvod dlouhověkosti.

Použití masa je povoleno pouze při náboženských nebo velmi významných oslavách. Zvláště důležitým detailem je, že musí být připraven bezprostředně po zabití zvířete. Maso dlouho nevydrží.
Dieta je založena na ovoci a zelenině. Používají se syrové. Zeleninu lze občas dusit.
Spotřeba soli, cukru a dalších koření by měla být omezena.
Chléb v potravinách se používá pouze černý. Mouka se stejně jako maso dlouho neskladuje, k pečení se používá hned po příjmu. Doporučuje se přidat do stravy naklíčená zrna.
Mléko a jakékoli mléčné výrobky by se neměly konzumovat ve velkém množství.
Zejména je zakázáno požívání alkoholických nápojů. Obyvatelstvo jen v některých zvláštních případech pije víno, které se vyrábí z hroznů vypěstovaných v údolí.

Jak žijí dlouhojátra Hunzy?

Údolí Hunza nemá žádné bohatství, takže lidé žijí velmi špatně. Nikdo nechce dobrovolně vyměnit svůj obvyklý život a jít tam. Hunzakutové žijí ve skalnatých oblastech, kde nejsou žádné úrodné půdy ani lesy. Navíc často chybí vláha. Prší většinou za chladného počasí a v malých množstvích. Obecně je tam voda velmi ceněná a zacházejí s ní velmi šetrně.

Zvířata kvůli nedostatku pastvin příliš nerostou. Krávy dávají málo mléka, které neobsahuje téměř žádný tuk. Kozy a ovce většinou své majitele mlékem nepotěší. Maso tohoto dobytka obsahuje hodně žil a málo tuku.

Protože lidé často musí prostě přežít a zvláště v zimě. Obyvatelstvo je v této době převážně ve svých malých příbytcích, které jsou dokonce zbaveny oken, protože je velmi důležité udržovat teplo. Je docela obtížné zásobit se palivovým dřívím - poblíž nejsou žádné stromy. Kmeny Hunza vytápí svá kamna převážně malými větvemi a listím. Vaří na nich jídlo. V takových domech nenajdete obvyklý nábytek. Spát a jíst téměř všichni členové rodiny společně. Dobytek je také nucen žít v sousedních místnostech, které jsou od sebe odděleny tenkými příčkami.

Tohle už spoustu lidí odradí. I zajištění hygieny v takových podmínkách je značně problematické. Z důvodu nedostatku paliva je nutné prát a umýt ve studené vodě. Kdo chce bydlet v údolí, bude muset na mýdlo zapomenout. Kvůli nedostatku tuku ho prostě není z čeho vyrobit.

Ke všemu, co bylo řečeno, stojí za zmínku, že tito lidé nemají žádné vzdělání. Většina obyvatel neumí číst ani psát. Diplom mohou získat pouze děti z vysoce postavených rodin. Lidé nemají vlastní vyjádřenou kulturu, poezii, malířství, kterými jsou obdařeny i sousední kmeny. Tito lidé jsou dost nevzdělaní. Lid Hunza se může pochlubit jen několika hudebníky, kteří pocházejí z jiných kmenů.

V kmeni není zvykem uzavírat sňatky mezi členy stejné rodiny. Obecně platí, že v souladu s historií lidí jim v žilách neproudí krev nikoho jiného.

Koncepce zdraví

Nahoře jsou podmínky a potrava, které jsou podle lidí z Hunzy důležité pro dlouhý život. Nyní je ale nutné určit, co pro tento kmen znamená zdraví.

Vysoká pracnost, projevují ji nejen v práci, ale i v zábavě. Hunzakuti jsou velmi otužilí, při porodu se všemožně projevují. Lidé tohoto kmene mohou snadno překonat velké vzdálenosti. Není pro něj problém vylézt po skalách do hor.
Životní láska. Navzdory těžkým životním podmínkám a tvrdé práci hunzakutové neklesají na duchu. I po náročném výstupu do hor se smějí a vyprávějí vtipy.
Obyvatelé se mezi sebou nikdy nezlobí a nehádají. Je velmi vzácné vidět někoho, kdo je nervózní nebo netrpělivý se svou rodinou. Místní lidé snášejí bolest velmi vytrvale.

Cestovní ruch

První lidé, kteří přišli do údolí, byli většinou lékaři a výzkumníci, kteří chtěli pochopit tajemství dlouhověkosti. Předpokládá se, že místo se otevřelo obyčejným lidem díky hippies, kteří v 70. letech minulého století začali aktivně navštěvovat asijské země při hledání něčeho nového. Obzvláště populární v západních zemích. Například Američané dnes říkají meruňce Hunza Apricot. Hippies sem však v první řadě nepřijeli pro exotické ovoce, ale spíše pro indické konopí.

Tráva se zde pěstuje ne kvůli uzení, ale pro přidání do různých pokrmů. Většina cestovatelů sem jezdí ochutnat šťavnaté meruňky, které se v jiných zemích nevyskytují. Místo je také oblíbené pro mnoho horolezců a milovníků historie.

Jednou z legend je historka, že tento kmen byl založen během indického tažení Alexandra Velikého. Vojáci velitele zde vytvořili malý stát. Žili podle přísných pravidel. Obyvatelé měli vždy u sebe zbraně a nerozešli se s nimi ani při jídle a zábavě.

O tomto lidu se u nás málo ví. Údolí Hunza je již více než šedesát let předmětem sporu mezi Pákistánem a Indií.

Sovětský svaz se snažil nevstupovat do sporu a držel si odstup. Například ve slovnících je název oblasti, ale není uvedeno, kde se nachází. Na mnoha mapách světa snadno najdete označení oblasti, ale ne na mapách vydaných v SSSR. V souladu s tím se vyhýbali zmínkám o národnosti i v médiích. Přesto o Rusku ví v Hunze téměř každý.

Zda měl na vzhledu této národnosti skutečně podíl, je poměrně těžké prokázat. Podle jiných zdrojů bylo založení zásluhou kdysi sjednoceného ruského lidu. Přesto je ve vzhledu tohoto kmene stále nějaká záhada.

Jazyk, který je považován za lidový, je burushashhi. Vědci, kteří se zabývají studiem lidu Hunza, dosud nebyli schopni najít podobnosti s žádným jazykem. Kromě něj mnoho obyvatel mluví anglicky.

Náboženstvím, které vyznává více než devadesát procent obyvatel údolí, je islám, ale s jistou zvláštností, která zahrnuje mnoho mystických a tajemných aspektů. V Hunze turista neuslyší volání k modlitbě. Jedná se o dobrovolnou záležitost a čas bohoslužby si každý volí sám.

Řeka Hunza za starých časů představovala dělicí čáru mezi knížectví Nagar a Hunza. Často mezi nimi panovalo nepřátelství. Projevovalo se to zejména krádežemi dětí a žen s následným prodejem do otroctví.

V roce 1963 minulého století navštívila údolí expedice lékařů z Francie, která byla zasažena zdravím a délkou života obyvatel. Brzy se v Paříži konala konference o rakovině, na které bylo konstatováno, že tito lidé nejsou náchylní k onkologickým onemocněním. Odhalila to speciální organizace, která provádí výzkum ve všech regionech světa.

V roce 1984 se stala úžasná věc. Jeden z obyvatel údolí Hunza dorazil na britské letiště. Když imigračnímu úřadu předložil svůj pas, všechny přivedl do zmatku. V listině byl uveden rok narození 1823, respektive starci bylo sto šedesát let. Doprovod řekl, že starší je považován lidmi Khunza za svatého. Přitom neměl výpadky paměti a celý život si pamatoval dokonale.

Údolí řeky Hunza (hranice Indie a Pákistánu) je nazýváno „oázou mládí“. Délka života obyvatel tohoto údolí je 110-120 let. Téměř nikdy neonemocní a vypadají mladě.

To znamená, že existuje určitý způsob života blížící se ideálu, kdy se lidé cítí zdraví, šťastní, nestárnou jako v jiných zemích do 40-50 let. Je zvláštní, že obyvatelé údolí Hunza, na rozdíl od sousedních národů, jsou navenek velmi podobní Evropanům (stejně jako Kalash, kteří žijí velmi blízko).

Podle legendy zde nacházející se trpasličí horský stát založila skupina vojáků z armády Alexandra Velikého během jeho indiánského tažení. Přirozeně zde zavedli přísnou vojenskou disciplínu - takovou, že obyvatelé s meči a štíty museli spát, jíst a dokonce i tančit...

Zároveň hunzakutové berou s lehkou ironií skutečnost, že někdo jiný na světě se nazývá horal. No, ve skutečnosti není zřejmé, že toto jméno by měli právem nést pouze ti, kteří žijí poblíž slavného „místa setkání hor“ – místa, kde se sbíhají tři nejvyšší systémy světa: Himaláje, Hindúkuš a Karakoram? . Ze 14 osmitisícových vrcholů Země je v blízkosti pět, včetně druhého po Everestu K2 (8611 metrů), jehož výstup je v horolezecké komunitě ceněn ještě více než dobytí Chomolungmy. A co neméně slavný místní „zabijácký vrchol“ Nanga Parbat (8126 metrů), který pohřbil rekordní počet horolezců? A co desítky sedmi- a šestitisícovek, doslova „mačkácích“ kolem Hunzy?

Průchod těmito skalními masivy nebude možný, pokud nejste sportovec světové úrovně. "Utéct" se dá jen úzkými průsmyky, soutěskami, cestičkami. Od pradávna byly tyto vzácné tepny ovládány knížectvím, které uvalovalo významnou povinnost na všechny projíždějící karavany. Hunza byl mezi nimi považován za jednoho z nejvlivnějších.

Ve vzdáleném Rusku se o tomto „ztraceném světě“ ví jen málo, a to nejen z geografických, ale i politických důvodů: ukázalo se, že Hunza spolu s některými dalšími údolími Himálaje leží na území, nad kterým byly Indie a Pákistán. zuřivě se dohaduje téměř 60 let (jeho hlavním tématem zůstává mnohem větší Kašmír).

SSSR se – mimoděk – vždy snažil od konfliktu distancovat. Například ve většině sovětských slovníků a encyklopedií je uveden stejný K2 (jiný název je Chogori), ale bez uvedení oblasti, ve které se nachází. Místní, zcela tradiční jména byla vymazána ze sovětských map, a tedy i ze sovětského zpravodajského lexikonu. Překvapivé ale je, že v Hunze všichni vědí o Rusku.

Dva kapitáni

"Hrad" je mnohými místními s úctou nazýván Baltskou pevností, visící z útesu nad Karimabadem. Je mu již asi 700 let a svého času sloužil jako místní nezávislý vládce a palác světa a pevnost. Zvenčí nepostrádá působivost, zevnitř působí Baltit ponuře a vlhko. Polotmavé pokoje a chudé zařízení - obyčejné hrnce, lžíce, obří kamna... V jedné z místností v podlaze je poklop - pod ním držel své osobní zajatce svět (princ) Hunza. Světlých a velkých pokojů je málo, snad jen „balkonová hala“ působí příjemným dojmem – otevírá se odtud majestátní výhled do údolí. Na jedné ze stěn tohoto sálu je sbírka starých hudebních nástrojů, na druhé - zbraně: šavle, meče. A šavle, kterou darovali Rusové.

V jedné z místností visí dva portréty: britský kapitán Younghusband a ruský kapitán Grombčevskij, kteří rozhodli o osudu knížectví. V roce 1888 se na soutoku Karakoru a Himalájí málem objevila ruská vesnice: když ruský důstojník Bronislav Grombčevskij dorazil na misi do tehdejšího světa Hunzy Safdar Aliho. Poté na pomezí Hindustánu a Střední Asie došlo k Velké hře, aktivní konfrontaci dvou supervelmocí 19. století – Ruska a Velké Británie. Nejen voják, ale také vědec a později dokonce čestný člen Imperial Geographic Society, tento muž nehodlal dobýt zemi pro svého krále. Ano, a tehdy s ním bylo jen šest kozáků. Ale přesto šlo o urychlené zřízení obchodní stanice a politické unie. Rusko, které v té době mělo vliv na celý Pamír, nyní obrátilo svůj pohled na indické zboží. Do hry tedy vstoupil kapitán.

Safdar ho přijal velmi vřele a ochotně přistoupil na navrhovanou dohodu - bál se Britů tlačících se z jihu.

A jak se ukázalo, ne bezdůvodně. Grombčevského mise vážně znepokojila Kalkatu, kde se v té době nacházel dvůr místokrále Britské Indie. A i když zvláštní komisaři a špioni úřady uklidňovali: stěží stojí za to se obávat výskytu ruských jednotek na „vrcholu Indie“ – do Hunzy vedou příliš obtížné průsmyky ze severu, navíc jsou po většinu času pokryty sněhem. rok - bylo rozhodnuto urychleně poslat oddíl pod velením Francise Younghusbanda.

Oba kapitáni byli kolegové – „geografové v uniformě“, nejednou se setkali v pamírských expedicích. Nyní museli určit budoucnost „banditů Hunzaku“ bez majitele, jak se jim v Kalkatě říkalo.

Mezitím se v Hunze pomalu objevovalo ruské zboží a zbraně, v paláci Baltit se dokonce objevil slavnostní portrét Alexandra III. Vzdálená horská vláda zahájila diplomatickou korespondenci s Petrohradem a nabídla, že bude hostit kozáckou posádku. A v roce 1891 přišla od Hunzy zpráva: Mir Safdar Ali oficiálně žádá o přijetí k ruskému občanství se všemi lidmi. Tato zpráva se brzy dostala do Kalkaty, v důsledku čehož 1. prosince 1891 horští střelci z Younghusband dobyli knížectví, Safdar Ali uprchl do Sin-ťiangu. "Dveře do Indie jsou pro krále zavřené," napsal britský okupant místokráli.

Hunza se tedy považoval za ruské území jen čtyři dny. Vládce Hunzakutů se chtěl vidět jako Rus, ale nepodařilo se mu dostat oficiální odpověď. A Britové se zabydleli a zůstali zde až do roku 1947, kdy se během rozpadu nově nezávislé Britské Indie knížectví náhle ocitlo na území ovládaném muslimy.

Dnes je Hunza spravována pákistánským ministerstvem Kašmíru a Severních teritorií, ale hezká vzpomínka na neúspěšný výsledek Velké hry zůstává.

Místní se navíc ruských turistů ptají, proč je z Ruska tak málo turistů. Ve stejné době, ačkoli Britové odešli téměř před 60 lety, jejich hippies stále zaplavují území.

meruňkové hippies

Předpokládá se, že Hunza pro Západ znovu objevili hippies, kteří se v 70. letech 20. století toulali po Asii a hledali pravdu a exotiku. Navíc bylo toto místo zpopularizováno natolik, že Američané dnes i obyčejným meruňkám říkají Hunza Apricot. Nejen tyto dvě kategorie, ale také indické konopí sem přilákalo „děti květin“.

Jednou z hlavních atrakcí Hunzy je ledovec, který klesá do údolí jako široká studená řeka. Na četných terasovitých políčkách se ale pěstují brambory, zelenina a konopí, které se zde tolik neudí, jako dochucovadlo do masitých pokrmů a polévek.

Co se týče mladých dlouhovlasých kluků s nápisem Hippie way na tričkách - buď opravdoví hippies, nebo milovníci retra - v Karimabadu zásadně hltají meruňky. To je bezpochyby hlavní hodnota zahrad Khunzakut. Celý Pákistán ví, že pouze zde rostou „Chánovy plody“, ze kterých vytéká vonná šťáva i na stromech.

Hunza je atraktivní nejen pro radikální mládež - přijíždějí sem milovníci horských cest, příznivci historie i milovníci lezení mimo domov. Obrázek samozřejmě doplňuje řada horolezců…

Vzhledem k tomu, že se údolí nachází na půli cesty od průsmyku Khundzherab na začátek Hindustanských plání, jsou si Khunzakutové jisti, že obecně ovládají cestu do „horního světa“. Do hor jako takových. Těžko říci, zda vojáci Alexandra Velikého skutečně kdysi toto knížectví založili, nebo zda to byli Baktriané – árijští potomci kdysi sjednoceného velkého ruského lidu, ale ve vzhledu tohoto malého a originálního národa v jejich prostředí. Hovoří svým vlastním jazykem, Burushaski (Burushaski, jehož příbuzenství nebylo dosud navázáno s žádným z jazyků světa, i když zde každý zná urdštinu a mnozí znají anglicky), vyznává samozřejmě jako většina Pákistánců islám , ale zvláštní přesvědčování, totiž ismaili, jedno z nejmystičtějších a nejtajemnějších v náboženství, které vyznává až 95 % populace. Proto v Hunze neuslyšíte obvyklé výzvy k modlitbě spěchající z reproduktorů minaretů. Všechno je tiché, modlitba je pro každého osobní záležitostí a časem.

Zdraví

Hunza se koupe v ledově studené vodě i při 15stupňových mrazech, hraje venkovní hry až sto let, 40leté ženy vypadají jako dívky, v 60 si udrží štíhlou a půvabnou postavu a v 65 stále rodit děti. V létě jedí syrové ovoce a zeleninu, v zimě sušené meruňky a naklíčená zrna, ovčí sýr.

Řeka Hunza byla přirozenou bariérou pro dvě středověká knížectví Hunza a Nagar. Od 17. století tato knížectví neustále válčí, vzájemně si kradou ženy a děti a prodávají je do otroctví. Oba žili v opevněných vesnicích. Ještě jedna věc je zajímavá: obyvatelé mají období, kdy plody ještě nedozrály – říká se tomu „hladové jaro“ a trvá dva až čtyři měsíce. V těchto měsících nejedí téměř nic a pouze jednou denně pijí nápoj ze sušených meruněk. Takový post je povýšen na kult a je přísně dodržován.

Skotský lékař McCarrison, který jako první popsal Happy Valley, zdůraznil, že příjem bílkovin je tam na nejnižší úrovni normy, pokud ji vůbec lze nazvat normou. Denní obsah kalorií hunza je v průměru 1933 kcal a zahrnuje 50 g bílkovin, 36 g tuku a 365 g sacharidů.

Skot žil v okolí údolí Hunza 14 let. Došel k závěru, že právě strava je hlavním faktorem dlouhověkosti tohoto lidu. Pokud se člověk stravuje nesprávně, pak ho horské klima nezachrání před nemocemi. Proto není divu, že sousedé Hunzy, žijící ve stejných klimatických podmínkách, trpí širokou škálou nemocí. Jejich životnost je dvakrát kratší.

McCarrison, po návratu do Anglie, provedl zajímavé pokusy na velkém počtu zvířat. Někteří z nich jedli obvyklé jídlo londýnské pracující rodiny (bílý chléb, sledě, rafinovaný cukr, konzervovanou a vařenou zeleninu). V důsledku toho se v této skupině začala objevovat široká škála „lidských nemocí“. Ostatní zvířata byla na hunza dietě a zůstala během experimentu absolutně zdravá.

R. Bircher v knize „Hunza – národ, který nezná nemoci“ zdůrazňuje následující velmi významné výhody výživového modelu v této zemi:

Především je vegetariánská;
- velké množství syrových potravin;
- v každodenní stravě převažuje zelenina a ovoce;
- přírodní produkty, bez jakékoli chemizace a připravené se zachováním všech biologicky cenných látek;
- alkohol a pamlsky se konzumují velmi zřídka;
- velmi mírný příjem soli;
- produkty vypěstované pouze na jejich vlastní domácí půdě;
- pravidelná období půstu.

K tomu je třeba přidat další faktory prospívající zdravé dlouhověkosti. Ale způsob výživy je zde nepochybně velmi zásadní a rozhodující.

V roce 1963 navštívila Hunza francouzská lékařská expedice. Výsledkem jejího sčítání bylo zjištěno, že průměrná délka života Hunzakutů je 120 let, což je dvojnásobek oproti Evropanům. V srpnu 1977 bylo na Mezinárodním onkologickém kongresu v Paříži učiněno prohlášení: „Podle údajů geokarcinologie (vědy o studiu rakoviny v různých oblastech světa) se úplná absence rakoviny vyskytuje pouze u lidí Hunza. “

V dubnu 1984 jeden z hongkongských novin informoval o následujícím úžasném případu. Jeden z hunzakutů, jménem Said Abdul Moboud, který přiletěl na londýnské letiště Heathrow, zmátl imigrační úředníky, když ukázal svůj pas. Podle dokumentu se Khunzakut narodil v roce 1823 a bylo mu 160 let. Mullah doprovázející Mobuda poznamenal, že jeho svěřenec je v zemi Hunza, známé svými stoletými staříky, považován za svatého. Mobud má vynikající zdraví a zdravou mysl. Dokonale si pamatuje události od roku 1850.

Místní o svém tajemství dlouhověkosti jednoduše říkají: buďte vegetariánem, pracujte stále a fyzicky, neustále se hýbejte a neměňte životní rytmus, pak se dožijete až 120-150 let. Charakteristické rysy Hunzů jako lidí s „plným zdravím“:

1) Vysoká pracovní schopnost v širokém slova smyslu. U Hunzů se tato schopnost práce projevuje jak při práci, tak při tancích a hrách. Ujít 100-200 kilometrů pro ně je pro nás jako krátká procházka poblíž domu. S nezvyklou lehkostí šplhají po strmých horách, aby sdělili nějaké novinky, a vracejí se domů svěží a veselí.

2) Veselost. Hunzové se neustále smějí, mají vždy dobrou náladu, i když mají hlad a trápí je zima.

3) Výjimečná životnost. "Hunza má nervy silné jako provazy a tenké a jemné jako struna," napsal McCarison. "Nikdy se nezlobí ani si nestěžují, nejsou nervózní ani neprojevují netrpělivost, nehádají se mezi sebou a snášejí fyzickou bolest, potíže, hluk atd. s naprostým klidem."

Údolí řeky Hunza se nachází na hranici Indie a Pákistánu, je nazýváno také „oázou mládí“. Proč? Předpokládaná délka života místních obyvatel je 110-120 let. Téměř nikdy neonemocní a vypadají mladě.

Jejich dlouhověkost je stále matoucí pro výzkumníky. Je zajímavé dozvědět se více o životě horských lidí. To znamená, že existuje určitý způsob života blížící se ideálu, kdy se lidé cítí zdraví, šťastní, nestárnou jako v jiných zemích do 40-50 let. Je zvláštní, že obyvatelé údolí Hunza, na rozdíl od sousedních národů, jsou navenek velmi podobní Evropanům (stejně jako Kalash, kteří žijí velmi blízko).

Zároveň hunzakutové berou s lehkou ironií skutečnost, že někdo jiný na světě se nazývá horal. No, ve skutečnosti není zřejmé, že toto jméno by měli právem nést pouze ti, kteří žijí poblíž slavného „místa setkání hor“ – místa, kde se sbíhají tři nejvyšší systémy světa: Himaláje, Hindúkuš a Karakoram? . Ze 14 osmitisícových vrcholů Země je v blízkosti pět, včetně druhého po Everestu K2 (8 611 metrů), jehož výstup je v horolezecké komunitě ceněn ještě více než dobytí Chomolungmy. A co neméně slavný místní „zabijácký vrchol“ Nanga Parbat (8126 metrů), který pohřbil rekordní počet horolezců? A co desítky sedmi- a šestitisícovek, doslova „mačkácích“ kolem Hunzy?

V jedné z místností jsou dva portréty: britský kapitán Younghusband a ruský kapitán Grombčevskij, kteří rozhodli o osudu knížectví. V roce 1888 se na soutoku Karakoru a Himalájí málem objevila ruská vesnice: když ruský důstojník Bronislav Grombčevskij dorazil na misi do tehdejšího světa Hunzy Safdar Aliho. Poté na pomezí Hindustánu a Střední Asie došlo k Velké hře, aktivní konfrontaci dvou supervelmocí 19. století – Ruska a Velké Británie. Nejen voják, ale také vědec a později dokonce čestný člen Imperial Geographic Society, tento muž nehodlal dobýt zemi pro svého krále. Ano, a tehdy s ním bylo jen šest kozáků. Ale přesto šlo o urychlené zřízení obchodní stanice a politické unie. Rusko, které v té době mělo vliv na celý Pamír, nyní obrátilo svůj pohled na indické zboží. Do hry tedy vstoupil kapitán.

Safdar ho přijal velmi vřele a ochotně přistoupil na navrhovanou dohodu - bál se Britů tlačících se z jihu.

Dnes je Hunza spravována pákistánským ministerstvem Kašmíru a Severních teritorií, ale hezká vzpomínka na neúspěšný výsledek Velké hry zůstává.

Místní se navíc ruských turistů ptají, proč je z Ruska tak málo turistů. Ve stejné době Britové, i když odešli téměř před 60 lety, jejich hippies stále zaplavují území.

meruňkové hippies

Předpokládá se, že Hunza pro Západ znovu objevili hippies, kteří se v 70. letech 20. století toulali po Asii a hledali pravdu a exotiku. Navíc toto místo zpopularizovali natolik, že Američané dnes i obyčejným meruňkám říkají Hunza Apricot. Nejen tyto dvě kategorie, ale také indické konopí sem přilákalo „děti květin“.

Co se týče mladých dlouhovlasých kluků s nápisem Hippie way na tričkách - buď opravdoví hippies, nebo milovníci retra - jsou v Karimabadu a hltají většinou meruňky. To je bezpochyby hlavní hodnota zahrad Khunzakut. Celý Pákistán ví, že pouze zde rostou „Chánovy plody“, ze kterých vytéká vonná šťáva i na stromech.

Hunza je atraktivní nejen pro radikální mládež - přijíždějí sem milovníci horských cest, příznivci historie i milovníci lezení mimo domov. Obrázek samozřejmě doplňuje řada horolezců…

Vzhledem k tomu, že se údolí nachází na půli cesty od průsmyku Khundzherab na začátek Hindustanských plání, jsou si Khunzakutové jisti, že obecně ovládají cestu do „horního světa“. Na horách jako takové. Těžko říci, zda vojáci Alexandra Velikého skutečně kdysi založili toto knížectví, nebo zda to byli Baktři - árijští potomci kdysi sjednoceného velkého ruského lidu, ale ve vzhledu tohoto malého a originálního národa je jistě nějaká záhada. v jejich prostředí. Hovoří svým vlastním jazykem, Burushaski (Burushaski, jehož příbuzenství nebylo dosud navázáno s žádným z jazyků světa, i když zde každý zná urdštinu a mnozí znají anglicky), vyznává samozřejmě jako většina Pákistánců islám , ale zvláštní přesvědčování, totiž ismaili, jedno z nejmystičtějších a nejtajemnějších v náboženství, které vyznává až 95 % populace. Proto v Hunze neuslyšíte obvyklé výzvy k modlitbě spěchající z reproduktorů minaretů. Všechno je tiché, modlitba je pro každého osobní záležitostí a časem.
Zdraví

Hunza se koupe v ledové vodě i při 15 stupních pod nulou, hraje venkovní hry až sto let, 40leté ženy vypadají jako dívky, v 60 si udrží štíhlou a půvabnou postavu a v 65 stále rodí dětem. V létě jedí syrové ovoce a zeleninu, v zimě sušené meruňky a naklíčená zrna, ovčí sýr.

Mac Carrison po návratu do Anglie provedl zajímavé pokusy na velkém počtu zvířat. Někteří z nich jedli obvyklé jídlo londýnské pracující rodiny (bílý chléb, sledě, rafinovaný cukr, konzervovanou a vařenou zeleninu). V důsledku toho se v této skupině začala objevovat široká škála „lidských nemocí“. Ostatní zvířata byla na hunza dietě a zůstala během experimentu absolutně zdravá.

R. Bircher v knize „Hunza – národ, který nezná nemoci“ zdůrazňuje následující velmi významné výhody výživového modelu v této zemi:

Především je vegetariánská;
- velké množství syrových potravin;
- v každodenní stravě převažuje zelenina a ovoce;
- přírodní produkty, bez jakékoli chemizace a připravené se zachováním všech biologicky cenných látek;
- alkohol a pamlsky se konzumují velmi zřídka;
- velmi mírný příjem soli; produkty pěstované pouze na jejich vlastní domácí půdě;
- pravidelná období půstu.

K tomu je třeba přidat další faktory prospívající zdravé dlouhověkosti. Ale způsob výživy je zde nepochybně velmi zásadní a rozhodující.

V roce 1963 navštívila Hunza francouzská lékařská expedice. Výsledkem jejího sčítání bylo zjištěno, že průměrná délka života Hunzakutů je 120 let, což je dvojnásobek oproti Evropanům. V srpnu 1977 v Paříži učinil mezinárodní kongres o rakovině prohlášení: „V souladu s údaji geokarcinologie (věda o studiu rakoviny v různých oblastech světa) se úplná absence rakoviny vyskytuje pouze u lidí Hunza.

V dubnu 1984 jeden z hongkongských novin informoval o následujícím úžasném případu. Jeden z hunzakutů, jménem Said Abdul Mobut, který přiletěl na londýnské letiště Heathrow, zmátl imigrační úředníky, když ukázal svůj pas. Podle dokumentu se Khunzakut narodil v roce 1823 a bylo mu 160 let. Mullah doprovázející Mobuda poznamenal, že jeho svěřenec je v zemi Hunza, známé svými stoletými staříky, považován za svatého. Mobud má vynikající zdraví a zdravou mysl. Dokonale si pamatuje události od roku 1850.

1) Vysoká pracovní schopnost v širokém slova smyslu. U Hunzů se tato schopnost práce projevuje jak při práci, tak při tancích a hrách. Ujít 100-200 kilometrů je pro ně totéž, jako pro nás udělat krátkou procházku poblíž domu. S nezvyklou lehkostí šplhají po strmých horách, aby sdělili nějaké novinky, a vracejí se domů svěží a veselí.

2) Veselost. Hunzové se neustále smějí, mají vždy dobrou náladu, i když mají hlad a trápí je zima.

3) Výjimečná životnost. „Hunzové mají nervy silné jako provazy, tenké a něžné jako provázek,“ napsal McCarison. bolest s naprostým klidem mysli, potíže, hluk atd.“